沒痛風發作過的人永遠無法理解,痛風患者對食物嘌呤含量的重視。畢竟世上沒有真正的感同身受,痛風的痛也不是沒有經歷過的人可以想象的。痛風的朋友一定能理解這種心情,在吃東西時也一定會戰戰兢兢、如履薄冰。為了減輕大家在挑選食物時的不知所措感,我們整理了一些低嘌呤含量的食物,大家選擇這些食物時,可以放心食用。

痛風患者這7種食物可以放心吃
1、奶類
牛奶、酸奶等。多項研究表明,多喝低脂乳制品有利于預防痛風。但考慮到奶類含豐富的蛋白質,對于腎臟存在問題的,還是要先咨詢一下醫生。
2、各種蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等。痛風的朋友可能還會有高血脂,因此可能就會擔心蛋的膽固醇含量很高啊,不會影響血脂嗎?其實這樣的擔心是多余的。近來,多項醫學研究表明,膽固醇的水平(即血脂)與脂肪攝入量及活動水平有很大的關系,而跟每天的膽固醇攝入量關系并不大。所以,對于痛風的人,每天吃兩三個雞蛋也是沒問題的。但是有腎臟問題的,也得咨詢醫生后再大快朵頤。
3、根莖類蔬菜
土豆、芋頭、甘薯、蘿卜、胡蘿卜等。土豆、芋頭、甘薯的嘌呤含量很低,淀粉含量高,可以替代部分白米白面充當主食。同時,它們的鉀含量也很高。蘿卜對痛風患者也是很好的食物。其嘌呤含量低,通常在10 mg/100 g 以下;含水量高、熱量低。雖然蘿卜是很好的痛風食物,但不能治痛風。
4、茄果類蔬菜
番茄、茄子、青椒。這些茄果類食物嘌呤含量通常在15 mg/100 g 以下,也屬于低嘌呤食物。對于既有痛風又有糖尿病的朋友,番茄應該算一個一箭雙雕的食物。番茄中的番茄紅素、番茄纖維素不僅有助于血糖穩定,還有一定的緩解糖尿病并發高血壓、視網膜病變,控制血脂的效果。
5、瓜類蔬菜
冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜等。這幾類蔬菜的嘌呤含量通常都在15 mg/100 g 以下,屬于低嘌呤食物。冬瓜、黃瓜富含水分,熱量也很低,痛風的朋友可以放心吃。如果痛風的朋友同時患有糖尿病的話,在吃南瓜的時候,還是需要講究一些。因為南瓜既含有膳食纖維、南瓜多糖等降糖物質,同時也是一種中高升糖指數的食物。所以對于患糖尿病的,在選擇南瓜時,應少吃一部分主食,減少碳水化合物的攝入。
6、各種糧食
大米、白面、小米、玉米等。大米的食物嘌呤含量通常在20 mg/100 g 以下,屬于低嘌呤食物。而白面、小米、玉米的嘌呤含量更低。這些食物嘌呤含量低,對尿酸水平影響小。痛風的朋友在食用時,注意熱量攝入即可,不能光吃不動(小心長胖)。
7、淺色葉子菜
大白菜、圓白菜、娃娃菜等。大家也看出來了吧,這幾種蔬菜經濟實惠,同時也是低嘌呤食物,可以放心吃。
注:總而言之,痛風患者需要忌憚的不僅僅是高嘌呤食物,也包括高脂肪和高膽固醇、高果糖食物,但是也不能因為需要忌憚,就讓營養不均衡,合理食用、減少食用,控制每日嘌呤攝入總量才是關鍵。